Türk tatlı kültürünün simgesi baklavayı, bir usta tatlıcıdan öğrenin. Elif Hanım'ın 25 yıllık deneyimiyle, baklavanın 40 kat yufka açma tekniğini, antep fıstığı iç harcını ve şerbet ayarının sırlarını keşfedeceksiniz. Atölyede iki farklı baklava çeşidi hazırlayacaksınız: klasik fıstıklı baklava ve cevizli burma. Her katılımcı kendi baklavasını hazırlayacak ve fırına verecek. Pişerken, Türk tatlı tarihinden hikayeler dinleyecek, Osmanlı saray mutfağındaki tatlıcıbaşı geleneğini öğreneceksiniz. Elif Hanım, antep fıstığı kalitesi, yufka hamuru kıvamı ve şerbet sıcaklığının tatlıya nasıl etki ettiğini detaylıca anlatacak. Deneyim sonunda baklavalarınızı özel kutularda paketleyip eve götüreceksiniz. Yanında bol Türk çayı ve kahve ikramı.
Türk tatlıları yapmanın inceliklerini öğrenin. Baklava, künefe, lokum ve daha fazlası. Tatil gibi bir atölye.
Deneyim genel olarak çok olumlu değerlendirilmiş; profesyonel ekip, sıcak atmosfer, bilgili rehber/host ve otantik-özgün hissettirmesi en güçlü yönler olarak öne çıkıyor. Katılımcılar özellikle unutulmaz anılar, kaliteli fotoğraflar ve “İstanbul’da yaşanacak en iyi deneyimlerden biri” gibi ifadelerle memnuniyet belirtmiş. Geliştirilmesi gereken noktalar ise küçük aksaklıklar, buluşma noktasının karışıklığı ve bazı anlarda deneyimin sıradan kalabilmesi. Genel izlenim yüksek memnuniyet olsa da, operasyonel akış ve yönlendirme daha net hale getirilirse deneyim daha da güçlenir.
Bu özet 10 yorumdan oluşturulmuştur
Baklava Yapım Atölyesi: 40 Kat Yufka Sanatı, İstanbul'un en popüler gastronomi deneyimlerinden biridir. 10 katılımcının 4.4/5 puan verdiği bu deneyim, Elif Kaya eşliğinde Fatih'da sunulmaktadır. Kişi başı ₺750, maksimum 6 kişilik küçük gruplar, 48 saat ücretsiz iptal.
Başlangıç fiyatı
48 saat ücretsiz iptal
İstanbul, dünyanın en zengin gastronomi miraslarından birine sahiptir. Osmanlı saray mutfağından sokak lezzetlerine, Karaköy'ün balık ekmeklerinden Kadıköy'ün baharatlı çarşılarına kadar uzanan bu miras, JoinIstanbul'daki deneyimlerle yaşanır.
Good experience overall. Guide was excellent.
Genel olarak mükemmel. Küçük bir aksaklık dışında harika.
OK experience. Nothing extraordinary.
İyi organize edilmiş. Buluşma noktası biraz karışıktı.
© 2026 Join İstanbul. Tüm hakları saklıdır.
Profesyonel ekip, sıcak atmosfer. Kendimi çok özel hissettim.
Best thing we did in Istanbul. Worth every penny.
Such a unique experience. Unforgettable memories.
Daha önce benzer deneyimler yaşadım ama bu farklıydı. Çok otantik.
Harika bir deneyim! Fotoğraflar muhteşem çıktı, anılar unutulmaz.
Amazing experience! The host was incredibly knowledgeable. Highly recommend!