Baklava Yapım Atölyesi: 40 Kat Yufka Sanatı
1/3Deneyim Hakkında
Türk tatlı kültürünün simgesi baklavayı, bir usta tatlıcıdan öğrenin. Elif Hanım'ın 25 yıllık deneyimiyle, baklavanın 40 kat yufka açma tekniğini, antep fıstığı iç harcını ve şerbet ayarının sırlarını keşfedeceksiniz. Atölyede iki farklı baklava çeşidi hazırlayacaksınız: klasik fıstıklı baklava ve cevizli burma. Her katılımcı kendi baklavasını hazırlayacak ve fırına verecek. Pişerken, Türk tatlı tarihinden hikayeler dinleyecek, Osmanlı saray mutfağındaki tatlıcıbaşı geleneğini öğreneceksiniz. Elif Hanım, antep fıstığı kalitesi, yufka hamuru kıvamı ve şerbet sıcaklığının tatlıya nasıl etki ettiğini detaylıca anlatacak. Deneyim sonunda baklavalarınızı özel kutularda paketleyip eve götüreceksiniz. Yanında bol Türk çayı ve kahve ikramı.
Genel Bilgiler
Neler Dahil?
Kurallar & Uyarılar
Türk tatlıları yapmanın inceliklerini öğrenin. Baklava, künefe, lokum ve daha fazlası. Tatil gibi bir atölye.
Yorumlar
Deneyim genel olarak çok olumlu değerlendirilmiş; profesyonel ekip, sıcak atmosfer, bilgili rehber/host ve otantik-özgün hissettirmesi en güçlü yönler olarak öne çıkıyor. Katılımcılar özellikle unutulmaz anılar, kaliteli fotoğraflar ve “İstanbul’da yaşanacak en iyi deneyimlerden biri” gibi ifadelerle memnuniyet belirtmiş. Geliştirilmesi gereken noktalar ise küçük aksaklıklar, buluşma noktasının karışıklığı ve bazı anlarda deneyimin sıradan kalabilmesi. Genel izlenim yüksek memnuniyet olsa da, operasyonel akış ve yönlendirme daha net hale getirilirse deneyim daha da güçlenir.
Bu özet 10 yorumdan oluşturulmuştur
Sık Sorulan Sorular
Baklava Yapım Atölyesi: 40 Kat Yufka Sanatı, İstanbul'un en popüler gastronomi deneyimlerinden biridir. 10 katılımcının 4.4/5 puan verdiği bu deneyim, Elif Kaya eşliğinde Fatih'da sunulmaktadır. Kişi başı ₺750, maksimum 6 kişilik küçük gruplar, 48 saat ücretsiz iptal.
Başlangıç fiyatı
48 saat ücretsiz iptal
İstanbul'daki Popüler Deneyimler
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Kategoriler
Popüler Semtler
İstanbul, dünyanın en zengin gastronomi miraslarından birine sahiptir. Osmanlı saray mutfağından sokak lezzetlerine, Karaköy'ün balık ekmeklerinden Kadıköy'ün baharatlı çarşılarına kadar uzanan bu miras, JoinIstanbul'daki deneyimlerle yaşanır.